大多數人都知道多吃水果可以改善皮膚。愛美的女士經常用檸檬片敷臉。就連古代的美女都知道用牛奶洗澡，皮膚也變得更加美麗。其實這都是因為這些事情。它含有果酸。
果酸實際上是幾種化學物質的總稱，因為大多數都可以在天然水果中找到，所以被稱為果酸。它包括從甘蔗中提取的乙醇酸、從酸奶中提取的乳酸、從葡萄酒中提取的酒石酸、從蘋果中提取的蘋果酸、從柑橘類水果中提取的檸檬酸。
注意果酸的濃度。果酸對皮膚的影響因濃度而略有不同。低濃度的果酸可以降低皮膚角質層的凝聚力，減少角質層的厚度。這種去角質作用可以促進皮膚新陳代謝，常用于護膚品中。所含果酸均處于低濃度范圍（低于15%），使用相對安全，消費者可以購買。
高濃度果酸（20%以上）對破壞角質層細胞間的連接作用較大，導致表皮剝落。它可用于化學換膚（或化學磨皮）以去除一些面部瑕疵。細皺紋和淺色素斑。高濃度果酸換膚容易產生副作用，必須由醫生使用。
除了皮脂腺分泌旺盛外，痤瘡患者通常角質層較厚，堵塞毛孔，阻礙皮脂排泄。這就是痤瘡發生的原因。去角質的同時，果酸還可以增加皮膚油脂的分泌。由于通暢，所以可以治療惡性痤瘡、痤瘡等。
簡單來說，人年輕的時候，皮膚比較嬌嫩。這是因為皮膚的新陳代謝較快。隨著年齡的增長，皮膚新陳代謝下降，老化角質層堆積，導致皮膚變得粗糙，產生皺紋。果酸可以去除一些老化角質層，增加新陳代謝，使皮膚變薄。同時，還可以去除一些黑斑和痤瘡色素沉著。