秋季氣候干燥,影響身心。不僅容易情緒煩躁,還容易造成皮膚老化。以下6種食物不僅清心潤肺,還具有美容功效。
蓮藕:清熱解郁,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C。
榨新鮮蓮藕汁,加入蜂蜜,有解膩解渴的作用。煮熟后健脾開胃,適合脾胃虛弱者滋補養生。
銀耳:含有多種氨基酸,可緩解皮膚干燥、瘙癢。秋季多吃冰糖銀耳湯,有潤肺養顏的功效。
山藥:具有滋陰潤肺的功效,并能調節新陳代謝、潤膚、清腸。山藥淀粉含量低,當主食時不易發胖。
梨:適用于秋燥引起的干咳、口渴、便秘等。歷代戲曲名家保護嗓子的秘訣就是每天喝新鮮梨汁潤喉。梨可以生吃,也可以榨汁吃。加蜂蜜、冰糖、川貝母燉服,可緩解咳嗽癥狀。
百合:潤肺養顏,有止咳安神之功效。新鮮百合有很好的鎮靜舒緩作用,而干百合則有滋補作用。秋季是用百合煮粥或炒菜的最佳時節。