科學家最近發現，當卵巢分泌更多的雌激素時，雌激素會與真皮中的某些特定受體結合，從而促進光子酶的形成。這種酶能促進皮膚對水、微量元素、維生素等營養物質的吸收，使皮膚滋潤、光滑、細膩。
(1)水分：人體組織液中含水量達到72%，成人體內含水量為58%67%。當體內水分含量減少時，皮膚就會變得干燥，皮脂腺分泌減少，導致皮膚失去彈性，甚至出現皺紋。因此，為了保證水分的攝入，正常人每天的飲水量應不少于1000毫升。 (2)含鉀食物：鉀對于維持皮膚和身體的pH值、維持細胞內滲透壓和正常代謝至關重要。正常成年人每日鉀的需要量為2至4克。主要食物來源：麩皮、豌豆、大豆、土豆、紅薯、蘿卜、芥末、花生、海帶、紫菜、肉松、咖啡、茶葉等。 (3)含纖維食物：
便秘會使身體產生各種癥狀，誘發各種疾病。便秘還會使面色蠟黃、失去光澤。富含纖維的食物可以預防和治療便秘。主要：各種蔬菜、水果及非精制食品。
(4)富含鐵、鋅的食物：
皮膚的光澤和紅潤需要充足的氣血。鐵是血液中血紅蛋白的主要成分。鋅也是人體不可缺少的微量元素。它參與人體的各種生理活動。鋅在皮膚中含量最高，占20%以上，決定了皮膚的光滑度和彈性。有句話叫“皮膚是鍍鋅的”。因此，應多吃富含鐵和鋅的食物，如動物肝臟、蛋黃、海帶、芝麻醬、瘦肉、牡蠣和海鮮等，以促進皮膚健美。