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上海梅林歷史？
公元20世紀(jì)2O年代末，中國(guó)罐頭二業(yè)冷落蕭條，十里洋場(chǎng)的上海灘充斥著外圍公司大肆傾銷的各種罐頭。
幾位中圈廚師懷抱崇尚國(guó)貨的信念，在上海藍(lán)維靄路(90年代為盧灣區(qū)肇周路)唐家灣租賃了一間石庫(kù)門房子，合伙試制辣醬油、果醬、番茄沙司、青豆、刀豆等初級(jí)罐頭產(chǎn)品，邁開(kāi)了創(chuàng)業(yè)之路。
由于物美價(jià)廉，受到申城許多西餐館青瞇，也引起滬上西餐商對(duì)罐頭食品制造的興趣，紛紛前米洽談投資合股。
l930年l0月，以“獨(dú)先天下而春”的梅花為名，他們合伙創(chuàng)立上海梅林罐頭食品廠，遂在上海虹橋路808號(hào)征地l4畝建廠。1933年7月l6日召開(kāi)創(chuàng)立大會(huì)，以寓意“如梅花般傲霜林雪，像金盾般牢不可破”的“梅林金盾”注冊(cè)了公司商標(biāo)，從而正式開(kāi)啟中國(guó)罐頭工業(yè)之先河
工廠從最初的作坊式生產(chǎn)發(fā)展為規(guī)模化生產(chǎn)，梅林以“生產(chǎn)救國(guó)”提倡國(guó)貨自勉，確立“著名土產(chǎn)制造罐頭食品，以抵制舶來(lái)品，爭(zhēng)取外匯”為宗旨，至1938年梅林外銷罐頭產(chǎn)品已達(dá)126種，成為梅林發(fā)展史上的第一個(gè)里程碑。
成長(zhǎng)
1949年上海解放后，梅林罐頭食品廠股份有限公司先于1954年公私合營(yíng)，由上海輕工業(yè)管理局主管，后于1956年成為地方工業(yè)部掌管的重點(diǎn)企業(yè)。
1958年1月8日，《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表社論《從梅林看全國(guó)》，掀起增產(chǎn)節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的高潮，在全國(guó)產(chǎn)生了很大的影響，同時(shí)也極大的促進(jìn)和激發(fā)了梅林人的創(chuàng)造熱情。于是，梅林廠“雙革”創(chuàng)奇跡，競(jìng)賽掀熱潮，罐頭品種增加到200余種。
為進(jìn)一步做響梅林名牌，使梅林罐頭進(jìn)一步走向世界，1960年l0月1日，地處虹橋路808號(hào)的梅林罐頭食品廠移至軍工路224號(hào)，并將擁有較好制罐生產(chǎn)基礎(chǔ)和技術(shù)實(shí)力的上海益民食品二廠的職工、設(shè)備全部并入。從此，一個(gè)由國(guó)家重點(diǎn)扶持、實(shí)力雄厚的國(guó)營(yíng)上海梅林罐頭食品廠在上海東部的黃浦江畔崛起，從而成為梅林發(fā)展史上的第二個(gè)里程碑。
振興
想去重慶玩玩，重慶有什么特產(chǎn)？
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