【腕表文化】表廠顯然是所有鐘表愛好者的圣地。雖然這樣說不太恰當(dāng)，但很多人把參觀瑞士表廠稱為“朝圣”。我們喜歡手表，注重品質(zhì)，探索它們的奧秘，享受它給我們帶來的樂趣，但這一切從何而來？表廠顯然可以給你最直接的答案。然而，真正有機(jī)會參觀表廠的人卻屈指可數(shù)，而它的神秘感卻讓更多人向往。
我們從少數(shù)體驗(yàn)過表廠的人身上，整理出了一些真正值得了解的東西，帶大家看看表廠的“廬山真面目”。需要了解的是，現(xiàn)在的手表品牌有的是品牌，有的是手表制造商。只有真正具備手表生產(chǎn)能力的品牌才能稱為“Manufacture”，而且市場上數(shù)量眾多。手表品牌只具備手表設(shè)計和組裝能力，不具備機(jī)芯研發(fā)和生產(chǎn)能力。因此，我們應(yīng)該認(rèn)為最有價值的品牌是那些“制造”的品牌。
勞力士最神秘的品牌——
讓我們從勞力士這個最熟悉但也最神秘的品牌開始，沖破鐘表行業(yè)的思維牢籠。勞力士在各大咨詢公司評選的全球最有價值公司排行榜上一直名列前茅。了解了勞力士表廠后，您將不再僅僅認(rèn)為勞力士手表質(zhì)量可靠。這是一家偉大的公司，恰好生產(chǎn)手表。
勞力士擁有四家表廠，三家位于日內(nèi)瓦，一家位于比爾。比爾主要負(fù)責(zé)機(jī)芯生產(chǎn)和組裝，而日內(nèi)瓦則負(fù)責(zé)手表外觀部件的生產(chǎn)、組裝、測試、銷售、行政系統(tǒng)等。勞力士總部位于日內(nèi)瓦。勞力士的機(jī)芯工廠之所以在比爾，是因?yàn)閯诹κ恐钡侥瓴奴@得與其合作了半個多世紀(jì)的機(jī)芯工廠Aegler的所有權(quán)，而Aegler就在比爾。通過勞力士過去幾十年的收購和合并，勞力士能夠在內(nèi)部生產(chǎn)除藍(lán)寶石水晶和指針之外的所有手表部件。從金屬原材料到可以用于手表生產(chǎn)的金屬，再加工成零部件，再進(jìn)行組裝，這就是勞力士的偉大之處。它已經(jīng)開始從材料的源頭控制質(zhì)量：勞力士的一些904L鋼是表廠自己生產(chǎn)并獨(dú)立鑄造成表殼的。勞力士的所有貴金屬都是從純金開始，按照自身的成分比例生產(chǎn)成K金，鑄造成貴金屬表殼。勞力士寶石部門從供應(yīng)商那里嚴(yán)格挑選寶石。國際高端珠寶品牌級別的珠寶部門進(jìn)行加工、鑲嵌。
勞力士有很多實(shí)驗(yàn)室，主要負(fù)責(zé)改進(jìn)生產(chǎn)工藝、開發(fā)生產(chǎn)工具、探索尖端技術(shù)等。勞力士自己的機(jī)芯潤滑油、專利永恒玫瑰金、專利陶瓷技術(shù)等都是因?yàn)橛歇?dú)立的實(shí)驗(yàn)室。能夠取得成果。雖然不止一個品牌擁有實(shí)驗(yàn)室，但勞力士可能是擁有實(shí)驗(yàn)室最多的制表品牌。它可以為勞力士提供獨(dú)家、前沿的研究成果，并將其應(yīng)用于腕表和制表業(yè)。
任何去過勞力士表廠的人都會對勞力士的安全系統(tǒng)印象深刻。倉庫位于地下，堪稱最先進(jìn)的銀行安全系統(tǒng)的內(nèi)部安全。電子門禁需要虹膜掃描，需要提前申請獲得許可。進(jìn)入勞力士表廠的朋友無一例外都被要求不要拍照。進(jìn)入位于比爾的勞力士機(jī)芯工廠時，不得攜帶手機(jī)及其他可用于攝影、錄音的設(shè)備。這絕對是最嚴(yán)格的探訪程序。
當(dāng)然，勞力士另一個讓大家印象深刻的就是勞力士自動化系統(tǒng)，可以充分協(xié)助員工進(jìn)行內(nèi)部調(diào)度。員工在內(nèi)部系統(tǒng)下訂單，機(jī)器人將在6-8分鐘內(nèi)將零件從倉庫運(yùn)送到員工手中。這是一個非常高效的自動化管理模式。勞力士的現(xiàn)代化生產(chǎn)還包括高科技公司常見的機(jī)械臂等設(shè)備。有人曾說，勞力士擁有最先進(jìn)的制表技術(shù)和設(shè)備。這并不夸張，因?yàn)閯诹κ靠梢元?dú)立生產(chǎn)機(jī)械表最精密的部件：游絲、擒縱機(jī)構(gòu)、擺輪、新型齒輪等。即便如此，勞力士仍然有非常大的一部分是手工完成的，比如表盤裝配、機(jī)芯裝配、表殼、表鏈裝配及拋光、刻度拋光等。
年中，勞力士開始了頂級天文臺認(rèn)證。恰巧在年初，一群媒體有幸參觀了勞力士表廠，但并沒有看到勞力士內(nèi)部是如何測試頂級天文臺認(rèn)證的。縱觀整個勞力士表廠，有很多關(guān)鍵點(diǎn)可以提煉出來。他們的創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、對細(xì)節(jié)的嚴(yán)格把控，以及近乎自虐的腕表測試程序。難怪很多領(lǐng)域的課程都以勞力士為案例。解釋一些理論，從制造到營銷到品牌管理到內(nèi)部控制等等。
歐米茄——最新技術(shù)提升品牌實(shí)力
歐米茄Villeret表廠
與勞力士相比，歐米茄表廠的規(guī)模不算大，但與其他表廠相比，無疑具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，因?yàn)闅W米茄的年產(chǎn)量接近勞力士，達(dá)到約60萬-70萬枚。歐米茄(Omega)有兩家主要的表廠，一家位于維萊爾(Villeret)，一家位于比安(Bienne)。Bienne的表廠于年11月正式投產(chǎn)，是一座完全現(xiàn)代化的表廠。由于剛剛建成投入使用，目前還沒有媒體收到。受邀參觀表廠內(nèi)部。我之前參觀的都是Villeret表廠。與勞力士不同，歐米茄是斯沃琪集團(tuán)的一部分，而不是像勞力士那樣獨(dú)立運(yùn)營，所以它實(shí)際上與集團(tuán)共享很大一部分資源，同時保持一定程度的獨(dú)立性。
歐米茄工藝墻
Villeret表廠目前負(fù)責(zé)等原批次機(jī)芯的生產(chǎn)和組裝，而新落成的表廠則負(fù)責(zé)等新一代機(jī)芯的生產(chǎn)和組裝。總部也在這里。與Villeret表廠相比，Bienne是一家完全現(xiàn)代化的表廠，擁有自動化設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)，以及先進(jìn)的倉庫管理和生產(chǎn)線。歐米茄將生產(chǎn)部門集中在這棟大樓的5層樓，這樣從零件到最終腕表的整個過程都通過先進(jìn)的自動化程序在內(nèi)部進(jìn)行，以提高效率。
歐米茄近兩年對METAS測試的重視是有目共睹的。本次測試共有8個標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)歐米茄向COSC詢問是否可以為歐米茄的新技術(shù)腕表提供檢測認(rèn)證時，COSC無法進(jìn)行如此高的防磁檢測。歐米茄于是尋求METAS官方合作，提出更嚴(yán)格的至臻天文臺認(rèn)證。該認(rèn)證是METAS的商標(biāo)。其他品牌也可以申請認(rèn)證。它并非歐米茄獨(dú)有，但歐米茄是目前唯一擁有此認(rèn)證的品牌。在新Bienne表廠竣工之前，這項(xiàng)測試是在Villeret表廠進(jìn)行的。現(xiàn)在新表廠設(shè)立了METAS辦公室，負(fù)責(zé)認(rèn)證流程。
歐米茄位于Bienne的新工廠于年11月投入運(yùn)營并剪彩。
我們希望未來有機(jī)會參觀歐米茄的新制表工廠，更多地了解歐米茄成功背后的秘密。
格拉蘇蒂原創(chuàng)——具有較高的手工價值比例
格拉蘇蒂原創(chuàng)(GlashtteOriginal)是20世紀(jì)90年代復(fù)興的幾個德國手表品牌之一。它的前身和歷史網(wǎng)上有很多資料，這里不再贅述。格拉蘇蒂原創(chuàng)制表廠位于格拉蘇蒂鎮(zhèn)，毗鄰其他幾個腕表品牌朗格和NOMOS。他們都是鄰居。格拉蘇蒂原創(chuàng)表廠早前已進(jìn)行翻新。它不再像老工廠那樣陳舊。現(xiàn)在是一座完全現(xiàn)代化、干凈整潔的全新工廠。格拉蘇蒂原創(chuàng)制表廠負(fù)責(zé)品牌腕表的設(shè)計、機(jī)芯研發(fā)、零件生產(chǎn)、電鍍、拋光、測試、裝配、質(zhì)檢、工具制作等所有必要的制表流程。
作為德國高端制表品牌，格拉蘇蒂原創(chuàng)零件自主制造率高達(dá)95%。只有個別零件由供應(yīng)商提供，如合成紅寶石軸承、表殼、表帶等。格拉蘇蒂原創(chuàng)雖然是一個追求傳統(tǒng)制表工藝的品牌，但同時也是一家現(xiàn)代化的公司。擁有先進(jìn)的高精度制表設(shè)備，CNC數(shù)控機(jī)床、激光蝕刻、電火花切割機(jī)床等，這些設(shè)備國內(nèi)有一些，但精度沒有那么高。有些在中國沒有，甚至不能進(jìn)口。
與其他高端表廠一樣，格拉蘇蒂原創(chuàng)零件采用現(xiàn)代化設(shè)備生產(chǎn)，然后手工去毛刺、修飾和組裝。不同的是，品牌會對零件進(jìn)行額外的檢查，以確保其公差。符合設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)；如果超過標(biāo)準(zhǔn)，將被丟棄或返工。同時，鋼件經(jīng)過熱處理車間進(jìn)行淬火處理。鋼件經(jīng)調(diào)質(zhì)處理后，內(nèi)部張力降低，材料組織得到改善。這對于每一個格拉蘇蒂原創(chuàng)鋼制零件來說都是如此。
與勞力士、歐米茄等量產(chǎn)品牌相比，格拉蘇蒂原創(chuàng)的產(chǎn)量并不高，因?yàn)樾枰嗟氖止ぱb飾。這是一項(xiàng)耗時耗力的工作，也是高級制表價值的重要體現(xiàn)。同時，格拉蘇蒂原創(chuàng)還有更為復(fù)雜的腕表，如偏心月相腕表、偏心自動計時腕表、陀飛輪腕表等，它們無法用常規(guī)的流水線裝配工藝完成，需要專門的制表工藝。各部門獨(dú)立組裝，這是其價值的重要組成部分。同時，格拉蘇蒂原創(chuàng)設(shè)有雕刻部門，對高端機(jī)芯和擺輪夾板進(jìn)行手工雕刻，這是高級腕表藝術(shù)的一部分。
格拉蘇蒂在普福爾茨海姆擁有自己的表盤工廠，這里曾經(jīng)是德國鐘表的中心地帶之一。
總結(jié)：表廠一直是最神秘的地方。人們常常對奢華手表的制作方法及其價值感到好奇。所以從表廠走一趟，我們大體上就能得到答案。但即便如此，仍有不少表廠沒有向媒體開放。在大家參觀過的表廠中，無疑擁有豐富的歷史底蘊(yùn)、先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、以及出色的生產(chǎn)制造水平。他們都是成功的企業(yè)。