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四棱豆怎么進行栽種管理？有哪些技術(shù)要點？
四棱豆是云南的特色作物，嫩莢和嫩葉可作為蔬菜食用，除了炒食、涼拌外，多用來做酸菜。種子和地下快根可做糧食，而且種子富含蛋白質(zhì)，還具有一定的藥用價值；四棱豆又叫翼豆、果阿豆、尼拉豆、皇帝豆、香龍豆等，屬于豆科四棱豆屬一年生或多年生攀援草本植物。除云南種植外，廣東、廣西、福建及臺灣也有栽培，是一種熱帶及亞熱帶植物。
一、四棱豆的生長環(huán)境
【1】、溫度:四棱豆屬于熱帶及亞熱帶植物，不耐寒冷，對溫度要求較高，但它適應(yīng)性較廣。整個生長期適宜溫度一般為20~25℃。
【2】、光照:四棱豆屬于短日照植物，對日照長短反應(yīng)敏感，在長日照條件下，容易引起莖葉徒長而不能開花結(jié)莢。
【3】、水分:四棱豆喜歡濕潤的生長環(huán)境，在整個生長期，要保持土壤濕潤。
【4】、土壤:四棱豆對土壤要求不嚴(yán)格，適應(yīng)性比較強，但在黏重土壤或板結(jié)土壤中生長不良，在土質(zhì)松軟、土層深厚、肥沃、排水性好的砂壤土栽培最佳。
二、繁殖方式
四棱豆可用種子和塊根繁殖，一般都是以種子繁殖為主。四棱豆種子種皮堅硬，不易發(fā)芽，在播種前要對種子進行處理。首先在播前應(yīng)曬種1-2天，或用30-40℃溫水浸種2-3天，每天用清水掏洗1次，晾干種皮后再行播種。或浸種后在25℃條件下催芽，芽出齊后再播種。一般露地栽培以清明至谷雨為最佳播期，設(shè)施栽培可根據(jù)種植茬口適當(dāng)調(diào)整播種時間。
三、栽培技術(shù)
【1】、整地:種植四棱豆宜選擇疏松、肥沃、排水良好的土壤，選好地后，將土壤進行深耕，一般深度控制在25~30厘米，最好深耕兩次，第一次在霜凍前，冬天可利用霜凍將土壤里的細菌病害殺死，第二次則在種植前翻地，這次要在晴天進行，利用陽光將土壤曬2~3天后，整細耙平。
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